Salads

Frescas y Originales

BLUE BEAUTY SALAD

Tomates blue beauty, monterosa y cherry caramelizados, acompañados de remolacha, manzana y fresas, con aliño de cilantro, jengibre y zumo de lima.

CHEESE & BACON SALAD

Queso cheddar, bacon, patata asada aliñada, manzana caramelizada, tomates cherry y cebolla roja sobre una mezcla de lechugas aderezada con salsa cheddar al estilo Blue Frog.

KALEFORNIA SALAD

Rulo de cabra caramelizado, arándanos, fresas y anacardos fritos, sobre una base de lechugas, kale y espinaca, aliñada con vinagreta de frutos rojos.

SESAME CHICKEN SALAD

Pechuga de pollo salteada con soja acompañada de champiñón, aguacate, judías verdes, pimientos y anacardos fritos sobre una base de lechugas aliñada con nuestra vinagreta de miel, sésamo y soja.

SHANGHAI SALAD

Setas shiitake salteadas, langostinos, arroz de soja, tomates cherry, piña caramelizada y semillas de sésamo tostado sobre una mezcla de lechugas aderezada con nuestro aliño de soja y mayonesa.

TUNA TATAKI SALAD

Tataki de atún con semillas de sésamo tostado, patata asada aliñada, judías verdes, lascas de Parmigiano Reggiano DOP y tomates cherry sobre una base de lechugas aliñada con vinagreta de miel y mostaza de Dijon.